春の山菜のいちばんては、ふきのとうですね。
漢字は、蕗の薹。
ふきのとうは、フキの花の部分なんですね。
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もとをただせば草からの御馳走ですもの、質素なものです。しかし思い返せば返すほど、筆舌につくせぬ豊かさが繰りひろげられていたと思います。
教育的意義に就いては、一生の幸・不幸を支配するほどの深意がひそんでいたと思います。
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